poulet
haricots vert
pomme de terre
1 oignons
2 tomate
sel, poivre, cumin, gingembre
Dans une cocotte mettre une 1 cuil à soupe d'huile, avec l'oignon hachée, et le poulet, mettre du safran, salé et laisser doré.
en attendant mettre les haricots verts à cuire en vapeur.
Éplucher les pomme de terre, laisser les dans un peu d'eau pour qu'il noircisse pas.
éplucher les tomate, les mixer est les ajouter dans la cocotte, avec 1 litre d'eau, mettre tous les épices. laisser cuire 10 min et ajouter les pommes de terre couper en 4.
Quand les haricots vert son cuit, les ajouter dans la cocotte et laisser mijoter encore plusieurs minutes.
Quand le poulets et les pomme de terre sont cuit retirer dufeu est servir ça ce mange chaud.
ammara